amertume

Inte för att jag brukar behöva ursäkter för att baka, men idag hade jag en ursäkt att baka MASSOR. Tommy, min styvfar, fyller år på torsdag så idag intog jag köket. Det blev inte sju sorters kakor men i alla fall 4! Tre sorters småkakor och en mjuk kaka. Känner att min generation har underskattat småkakorna - "torra kakor". Det behöver inte vara stora fina cupcakes med en massa kladd eller häftiga tårtor, småkakor är inte helt fel det heller! Men självklart, jag ska göra tårta innan torsdag oxå men det blir en lite enklare variant.

Här är resultatet: syltsnittar, chokladsnittar, bondkakor och kafferutor/kärleksmums. Om ni är på jakt efter recept så säg bara till.



Kanske är dags för mig att öppna det där kafét jag pratat om ett tag...